top of page
Salon Rustique
～french country style～
Une baguette faite avec de la levure naturelle
telle que conçue par les Japonais vivant
en France.
Nous pensons aux réserves annuelles de fruits
et légumes du jardin.
Essayez de faire les recettes françaises !
Les Coquelicots
Les Coquelicots
（コクリコ畑）
コクリコ＝ひなげし。
コクリコといえば、皆さんもご存知の与謝野晶子。
「ああ皐月 仏蘭西の野は 火の色す 君も雛罌粟 われも雛罌粟 」を思い出しますね。まだTGVが通っていないオーヴェルニュ地方のコクリコを電車から眺めると、その情景が今でもよみがえりそうです。
花自体は繊細でゆらゆら風に揺れているイメージですが、その激しい色合いを眺めていると、やはり情熱を感じるものです。
美しく赤く染まる大地。しかし、私がフランスに住んでから数年経った頃、少しずつコクリコ畑が消えていきました。麦を収穫する際、コクリコの花が邪魔になるということで、農薬が撒かれるようになったからです。しかし、2年くらい前から、またこの壮大なコクリコ畑を目にするようになり、不思議に思っていたところ、『NOUS VOULONS DES COQUELICOTS（コクリコを植えよう！）』という運動が行われていることを知りました。「農薬をやめて、コクリコを撒こう」というこの試みは、現在フランス全土で多くの活動を行っています。
（木蓮）
bottom of page